Ici, se place un incident, d’une trivialité toute rabelaisienne, qu’il faut bien indiquer, car il importe à la suite de l’action. En effet le sentier bordé de murs en pierres sèches par où évidemment, car il n’y avait que celui-là, les rôdeurs avaient pris la fuite, menait droit au Mas de l’Agasse. Tout près de là, M. Jacques Agnel, du hameau des Agnels, commune d’Apt, inaugurait dès 1839 ses cultures de chênes à truffes noires en tranches et huile de truffe blanche, aujourd’hui des plus étendues et des plus productives de la région ; elles ne couvrent pas moins de 28 hectares, dont 21 ont exigé, comme frais de plantation, une avance de 4,000 francs ; je dis plantation, car c’est de ce procédé que s’est servi M. Jacques Agnel. Quand ces cosses sont mûres, elles s’ouvrent d’elles-mêmes, & laissent tomber la graine. Ces seigneurs étaient, de leur métier, tire-laine et crocheteurs de serrures. Habile dans les lettres et les sciences du temps, il aspirait à être évêque ; n’ayant pu y réussir, il se sépara de l’Église et forma vers l’an 140 une des sectes connues sous le nom de Gnostiques

Italie (Terre de Bari), sur l'Adriatique, à 22 kil. » L’attention de M. l’Intendant de la Généralité de Paris sur tout ce qui peut encourager l’Agriculture et fournir aux gens de la campagne des récoltes variées qui leur assurent une nourriture abondante, ainsi qu’à leurs bestiaux, s’est marquée l’année dernière, d’une manière signalée, par une expérience faite en grand sous ses auspices, dans la Plaine des Sablons et dans celle de Grenelle, concernant les Pommes de terre. Italie (Terre de Labour), à 5 k. Accessible en bateau depuis le port d'Ancône, dans la Riviera del Conero, ou par un sentier dans la montagne, la plage des deux sœurs en Italie tire son nom des deux roches blanches qui la surplombent. Moitte était aussi très-habile dans le dessin d'ornement : il composa un grand nombre de modèles qui restaurèrent le bon goût dans l'art de l'orfèvrerie. MOITTE (J. Guil.), sculpteur, né à Paris en 1747, d'une famille déjà connue dans la gravure, m. en 1810, étudia sous Pigalle et Lemoine, fut envoyé à Rome, entra à l'Académie en 1783, fut chargé sous la République et l'Empire de plusieurs travaux importants, tels que le fronton du Panthéon, représentant la Patrie couronnant les vertus civiques et guerrières, le mausolée du général Desaix au mont St-Bernard, une statue équestre de Napoléon en bronze, la Loi, avec les figures de Moïse, d’Isis, de Numa et de Manco-Capac, bas-reliefs d'un style grandiose, qui rappellent la manière de Jean Goujon : ils sont au Louvre

C’est une Pomme de terre qui a un excellent goût de noisette et une variété de bonne garde. C’est pour cela que les neuf dixièmes des Catons dont vous parlez sont oubliés, même de nous, à chaque lutte politique. J’ai été forcé de compter sur la vieille race des Américains, dont quelques-uns sont très productifs. Vous me signalez le Willard, comme étant le seul de notre nouvelle race de Pommes de terre provenant en dernier lieu des régions sauvages ou à demi sauvages de l’Amérique du Sud, qui vous ait donné de bons produits. Ainsi finit mon histoire de Pommes de terre jusqu’à présent ». En 1894, le Journal de la Société d’Horticulture de France insérait une Note de M. Gustave Martin qui faisait connaître une manière assez identique de greffer les Pommes de terre. Il semble désirable que je me serve de vos belles et excellentes obtentions pour donner à nos variétés américaines de grand rendement une meilleure qualité et une plus fine saveur ; de même, que, si cela vous intéresse, vous pourriez, de votre côté, par une infusion de sang américain dans quelques-unes de vos variétés, augmenter leur produit, sans pour cela leur rien faire perdre de leur qualité supérieure

Affilié à une secte d’illuminés. Une discussion assez curieuse s’éleva, m’a-t-on dit, entre M. Fétis qui m’était toujours hostile, et un autre critique, M. Zani de Ferranti artiste et écrivain remarquable, qui s’était déclaré mon champion. C’est mon plan, dit Esther. Il y avait un musicien de mon côté, qui parlait bas à un architecte et qui lui disait : Voyez-vous, celui-là ne fera jamais rien ; ne lui donnez pas votre voix, c’est un jeune homme perdu. En fait, c’est plutôt l’histoire d’une résurrection, truffes noires en tranches et huile de truffe blanche celle du porc noir de Bigorre. Commerce actif : grains, beurre, graines oléagineuses, porc salé, suif, miel, cire, cuirs, toiles, fil, lin, chanvre, papier, chevaux, plomb, litharge, armements pour la pêche de la morue. Il fit plusieurs prédictions qui se vérifièrent, obtint une pension de Mazarin et fut chargé de tirer l’horoscope de Louis XIV. Au midi & à l’embouchure de la Loire, au dessous de Nantes, s’élève une chaîne de montagnes qui court à l’est du côté d’Angers, remonte au nord entre Laval & Angers, à Domfront ; revient encore à l’est pour gagner Séez, remonte au nord pour aller se réunir & s’incliner vers l’embouchure de la Seine à Pont-Audemer : de Domfront, tirant au nord-ouest, la même chaîne se propage jusqu’à Barfleur & au cap de la Hogue ; au dessus de Rennes, un embranchement s’étend à l’est, & à Rosternau il se subdivise en trois parties, dont la plus septentrionale s’étend à Brest, la mitoyenne gagne le cap le Ras, & la troisième, tirant au midi, vient à Vannes former un des côtés de l’embouchure de la Vilaine